Onze geschiedenis
Het verhaal van Natuurslagerij van der Zande begint in 1947, opgericht door de grootvader van de huidige eigenaar. Onze roots liggen in de 1e Wormenseweg in Apeldoorn, waar onze eerste winkel de basis legde voor een traditie van kwaliteit en integriteit in de vleesindustrie.
In de jaren ’60 verhuisden we naar de Osseveldweg in Apeldoorn, naar een winkel die met zijn tijd meeging. Voorzien van een moderne ‘2 stoeps kijkwijs’ toonbank en een actieve benadering van reclame, waaronder posters van de slagersbond, zetten we ons in om dicht bij onze klanten te staan en hen te voorzien van het beste dat we te bieden hebben.
Onze filosofie
Maak deel uit van ons verhaal
Ons aanbod
Onze producten
| Producten vleeswaren |
|---|
| Achterham |
| Gerookte Achterham |
| Rauwe ham |
| Bacon |
| Buikspek |
| Rundersalami |
| Chorizo |
| Pancetta |
| Zure zult |
| Pastrami |
| Gebraden gehakt |
| Zeeuws spek |
| Runder rookvlees |
| Katenspek |
| Ontbijtspek |
| Casselerib |
| Grillworst |
| Leverworst |
| Leverworst smeer |
| Hausmacher |
| Osseworst |
| Gelderse kookworst |
| Lierense metworst |
| Bakbloedworst |
| Knakworst |
| Runder rookworst |
| Varkens rokkworst |
| Drogeworst |
| Gehaktballen |
| Zwijne hakse |
| Salade |
| Filet amirican |
| Pate wild |
| Pate´s gewoon |
| Spekblokjes |
| Witspek |
| Zuurkoolspek |
| Scudetto |
| Coppa |
| Toscaans gehakt |
| Gerookte antrecote |
| Smeer leverworst |
| Chorizo |
| Producten rundvlees |
|---|
| Rundergehakt |
| Tartaar |
| Runderworst |
| Merquez worst |
| Haasbiefstuk |
| kogelbiefstuk |
| Bavette |
| Entrecote |
| Ribeye |
| Sucadelappen |
| Riblappen |
| Runderlappen |
| Runderrollade |
| Rosbief |
| Schenkel met been |
| Ossestaart |
| Longhaas |
| Cote de beuf |
| Runderhamburger |
| Producten varkensvlees |
|---|
| Half om half gehakt |
| Schouderkarbonade |
| Ribkarbonade |
| Varkenshaas |
| Speklap |
| Hamlap |
| Schnitzel |
| Procureurlappen |
| Filetlapjes |
| Rollade filet |
| Rollade procureur |
| Varkensschoarma |
| Braadworst |
| Toulouse worst |
| Producten lamsvlees |
|---|
| Lamsschouder |
| Lamsschenkel |
| Lamskarbonade |
| Lamsrack |
| Lams stoofvlees |
| Lamsbout |
| Lamsbovenbil |
| Lamsgehakt |
| Lamsburger |
| Lamsrollade |
| Producten kip |
|---|
| Kipfilet |
| Kippendijen |
| Kiprollade |
| Kippoten |
| Halve kip |
| Hele kip |
| Kipdrumsticks |
| Kalkoenfilet |
| Kapoen |
| Kip vleugels |
| Gerookte kipfilet |
| Kippenlever |
| Producten Wild en gevogelte |
|---|
| Ree biefstuk |
| Herten biefstuk |
| Wildzwijn biefstuk |
| Hazen filet |
| Ree poulet |
| Herten poulet |
| Wild zwijns poulet |
| Hazen poulet |
| Hazenpeper |
| Hertenragout |
| Reejachtschotel |
| Wildzwijnstoofpot |
| Wildstoofpot mix van ree hert en zwijn |
| Hazen bout |
| Wildzwijns procureur |
| Ree bout |
| Wildzwijns rug met of zonder been |
| Herten rug met of zonder been |
| rug met of zonder been |
| Hazen rug met of zonder been |
| Producten Extra’s |
|---|
| Runder bouillon |
| Kippen bouillon |
| Groente bouillon |
| Biologische olijfolie uit Sicilië |
| Biologische olijfolie uit Lesbos |
| Biologische olijfolie blend |
| Vleesmessen |
| Vleeswaren |
| Toscaanse gehakt |
| Peper cervelaat |
| Grillworst kaas |
| Grillworst Peper |
| Grillworst kip |
Berichten
Een Rijke Geschiedenis
Natuurslagerij van der Zande is niet zomaar een slagerij; het is een erfgoed dat teruggaat tot 1947. Gestart door de grootvader van de huidige eigenaar, staan we al meer dan zeven decennia aan de top van ethisch en kwalitatief hoogstaand vlees.
Dierenwelzijn voorop
Onze dieren leiden een idyllisch leven, grazend in de weide zonder het gebruik van antibiotica. Dit zorgt niet alleen voor gelukkigere dieren, maar ook voor gezonder, smaakvoller vlees op uw bord.
Locatie, Locatie, Locatie
Wij brengen onze (h)eerlijke producten naar u toe op enkele van de meest iconische markten van Nederland: van het historische Lange Voorhout in Den Haag tot het bruisende Vredenburgplein in Utrecht en de gezellige Nieuwmarkt in Amsterdam.
Milieuvriendelijk van weide tot winkel
We zijn toegewijd aan duurzaamheid, van zorgvuldige veeteeltpraktijken tot het minimaliseren van onze ecologische voetafdruk. Bij ons betekent (h)eerlijk vlees ook eerlijk tegenover de planeet.
Meer dan vlees alleen
Naast ons uitgebreide assortiment vlees, delen we graag onze kennis over de bereiding van gerechten, het belang van dierenwelzijn en tips voor een duurzamer leven. Onze klanten zijn deel van een beweging die teruggaat naar de essentie van voeding.
Een Familiebedrijf
Natuurslagerij van der Zande is trots een echt familiebedrijf te zijn. Elke generatie brengt nieuwe ideeën en passies mee, maar altijd met respect voor de tradities en waarden die ons maken tot wie we zijn.
Lokaal en (H)eerlijk
Wij geloven in de kracht van lokaal geproduceerd voedsel. Door direct samen te werken met lokale boeren, zorgen we voor de kortst mogelijke keten van boerderij naar uw tafel – verser en eerlijker kan bijna niet.
De lekkerste recepten
Eend Met sinaasappel 🦆 🍊
Laat de eend op kamertemperatuur komen dep hem af zodat de eend droog is! Doe 15 gram boter en de peterselie in de eend
